Прощай Оружие (A Farewell to Arms)

Name: Прощай Оружие
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1 порция, ~24° алкоголя
Cuisine: Мировая
Ingredients: Фернет - 45 мл; Ликёр Фалернум - 22.5 мл; Сок Лайма - 22.5 мл; Сахарный сироп - 10 мл; Свежая мята - 1 лист; Лед

2025-08-28

Рецепт №2989

Объём

Шорт дринк

t°

Охлаждённый

Крепость

~ 24°

Метод

Шейк

Оценка

Средняя: 3.0

Ингредиенты

	45 мл фернета
	22.5 мл ликера фалернум
	22.5 мл сока лайма
	10 мл сахарного сиропа
	5 — 6 ложек колотого льда
	1 лист свежей мяты (для украшения)

Сервировка

Вам понадобятся: Шейкер, Бокал Мартини

Коктейль придумал бармен по имени Чед Оуэт из Миссури. Назван рецепт в честь одноимённого романа Эрнеста Хемингуэя.

Мы в соцсетях

barlist.ru barlist.ru

Техника приготовления коктейля

В шейкер влить фернет, фалернум, сок лайма и сахарный сироп. Всыпать лёд.

Встряхнуть и процедить в бокал.

Перед подачей коктейль украшается листиком мяты, опущенным на поверхность.

О рецепте

Создатель коктейля был вдохновлён другим рецептом - Дайкири.

Как известно, Дайкири - это любимый рецепт Хемингуэя, отсюда и название "Прощай, Оружие".