Аньохо (Añogo)
Рецепт №2736
Объём
Шорт
t°
Охлаждённый
Крепость
~26°
Метод
Шейк
Оценка
Средняя: 3.4Ингредиенты
| 50 мл ликёра Адвокат | |
| 30 мл выдержанной текилы | |
| 15 мл хереса | |
| 4 — 5 ложек колотого льда | |
| 2 — 3 кубика льда | |
| 1 ломтик цедры апельсина |
Сервировка
Вам понадобятся: Шейкер, Бокал Олд Фэшн, Зажигалка
Рецепт создан в 2019 году американским барменом Эйч Джозефом Эрманном, в баре Эликсир, Сан-Франциско. В переводе с испанского Añogo означает жаждать.
Мы в соцсетях
Техника приготовления коктейля
В шейкере со льдом тщательно встряхнуь текилу, херес и ликёр Адвокат.
Ломтик апельсиновой кожуры подпалить мини-горелкой или зажигалкой.
Профильтровать в подготовленный старомодный бокал с несколькими кубиками свежего льда и опустить обожжённую кожуру апельсина.
Подавать.