RAC - Коктейль Королевского Автоклуба (RAC Cocktail)

2024-01-30

Рецепт №2731

Объём

Шорт

t°

Охлаждённый

Крепость

~28°

Метод

Стир

Оценка

Средняя: 3.2

Ингредиенты

	50 мл джина
	25 мл сухого вермута
	25 мл розового вермута
	4 — 5 ложек колотого льда
	3 — 5 капель ангостуры
	2 — 3 мл гренадина
	1 ломтик цедры апельсина
	1 ягода коктейльной вишни

Сервировка

Вам понадобятся: Бокал для смешивания, Стрейнер, Бокал Мартини, Зубочистка

RAC - это аббревиатура Royal Automobile Club, Королевский Автоклуб. Располагался этот клуб на знаменитой лондонской улице Пэлл-Мэлл. Рецепт впервые был опубликован в 1933 году.

Мы в соцсетях

barlist.ru

Техника приготовления коктейля

В бокал для смешивания всыпать лёд и влить джин, сухой вермут, розовый вермут, гренадин и несколько капель ангостуры.

Аккуратно перемешать и профильтровать в подготовленный бокал. На поверхность коктейля выдавить эфирные масла из апельсиновой кожуры.

Коктейль перед подачей украшается вишенкой на зубочичстке.