RAC - Коктейль Королевского Автоклуба | barlist.ru

RAC - Коктейль Королевского Автоклуба (RAC Cocktail)

 

Рецепт №2731

Объём

Шорт

Охлаждённый

Крепость

~28°

Метод

Стир

Оценка

Средняя: 3.2

Ингредиенты

50 мл джина
25 мл сухого вермута
25 мл розового вермута
4 — 5 ложек колотого льда
3 — 5 капель ангостуры
2 — 3 мл гренадина
1 ломтик цедры апельсина
1 ягода коктейльной вишни

Сервировка

Вам понадобятся: Бокал для смешивания, Стрейнер, Бокал Мартини, Зубочистка

RAC - это аббревиатура Royal Automobile Club, Королевский Автоклуб. Располагался этот клуб на знаменитой лондонской улице Пэлл-Мэлл. Рецепт впервые был опубликован в 1933 году.

Техника приготовления коктейля

В бокал для смешивания всыпать лёд и влить джин, сухой вермут, розовый вермут, гренадин и несколько капель ангостуры.

Аккуратно перемешать и профильтровать в подготовленный бокал. На поверхность коктейля выдавить эфирные масла из апельсиновой кожуры.

Коктейль перед подачей украшается вишенкой на зубочичстке.

Оставьте свой отзыв