Вишневый Сайдкар (Cherry Sidecar)

2022-01-07

Рецепт №2555

Объём

Шорт

t°

Охлаждённый

Крепость

~30°

Метод

Шейк

Оценка

Средняя: 4.7

Ингредиенты

	60 мл коньяка
	30 мл Шерри Бренди
	15 мл лимонного сока
	6 — 8 ложек колотого льда
	2 капли ангостуры
	1 ломтик лимона
	1 ягода коктейльной вишни

Сервировка

Вам понадобятся: Шейкер, Бокал Мартини

Вишневый Сайдкар — это один из вариантов коктейля Сайдкар.
Сайдкар (Sidecar - мотоциклетная коляска) - классический коктейль, один из официальных коктейлей IBA. Придуман в 1922 году в Лондоне или Париже (хотя на авторство претендует бар отеля "Риц"). Как обычно, существуют разные вариации изначального рецепта.
Всего есть 9 способов приготовления коктейля "Сайдкар"

Мы в соцсетях

barlist.ru

Техника приготовления коктейля

В шейкере со льдом встряхнуть компоненты, перелить в бокал.

Подавать, украсив коктейльной вишней и ломтиком лимона.