Воды Гиппокрены (Waters of Hippocrene)

Name: Воды Гиппокрены
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1 порция, ~38° алкоголя
Cuisine: Мировая
Ingredients: Бурбон - 60 мл; Мараскин - 10 мл; Мятный ликёр - 2.5 мл; Ангостура - 0.5 мл; Цедра Лайма - 1 ломтик; Лед

2025-03-31

Рецепт №2943

Объём

Шорт дринк

t°

Охлаждённый

Крепость

~ 39°

Метод

Стир

Оценка

Пока нет оценок

Ингредиенты

	60 мл бурбона
	10 мл мараскина
	2.5 мл мятного ликёра
	5 — 6 ложек колотого льда
	3 — 4 кубика льда
	0.5 мл ангостуры
	1 ломтик цедры лайма (для украшения)

Сервировка

Вам понадобятся: Бокал для смешивания, Стрейнер, Барная Ложечка, Бокал Олд Фэшн

Коктейль придумал в 2021 году английским барменом Джейсоном Клэпхемом в Оксфорде. Гиппокрена - это священный источник из греческой фифологии, который забил после удара копытом пегаса. Для муз он был источником вдохновения.

Мы в соцсетях

barlist.ru barlist.ru

Техника приготовления коктейля

В бокале для смешивания со льдом перемешать бурбон, мараскин, мятный ликёр и ангостуру.

Профильтровать в старомодный бокал, заполненный кубиками свежего льда.

Перед подачей в бокал добавить ломтик кожуры лайма и притопить его барной ложечкой.